Aktuální jídelníček
Pondělí, 18. 11.
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
 Snídaně |
Pomazánka z pečených paprik s pažitkou, praženým sezamem a domácí lučinou, čerstvá zelenina a chléb dýňová švýcarka (1,3,7) | 1 023 kJ | 12 g | 24 g | 9 g |
 Dopolední svačina |
Švestkový chia jogurt s mákem, povidly a vlastním pečeným müsli (1,7,8a,8b,8c) | 729 kJ | 9 g | 21 g | 5 g |
 Oběd |
Sekaná se sýrem, strouhanou cuketou a dijonskou hořčicí, bramborový salát s pečenou zeleninou, cherry rajčaty a čerstvou bazalkou (1,3,7) | 1 492 kJ | 32 g | 34 g | 9 g |
 Odpolední svačina |
Rajčatová krémová polévka zahuštěná rajčaty a zeleninou s čerstvými bylinkami a zázvorem (7) | 635 kJ | 5 g | 26 g | 3 g |
 Večeře |
Domácí semolinové těstoviny s kuřecím masem, blanšírovaným špenátem a batátovo-cheddarovým krémem (1,3,7) | 1 212 kJ | 22 g | 29 g | 7 g |
| Celkem: | 5 091 kJ | 80 g | 134 g | 33 g |
Snídaně
-
Pomazánka z pečených paprik s pažitkou, praženým sezamem a domácí lučinou, čerstvá zelenina a chléb dýňová švýcarka (1,3,7)
Energie1 023 kJBílkoviny12 gSacharidy24 gTuky9 g
Dopolední svačina
-
Švestkový chia jogurt s mákem, povidly a vlastním pečeným müsli (1,7,8a,8b,8c)
Energie729 kJBílkoviny9 gSacharidy21 gTuky5 g
Oběd
-
Sekaná se sýrem, strouhanou cuketou a dijonskou hořčicí, bramborový salát s pečenou zeleninou, cherry rajčaty a čerstvou bazalkou (1,3,7)
Energie1 492 kJBílkoviny32 gSacharidy34 gTuky9 g
Odpolední svačina
-
Rajčatová krémová polévka zahuštěná rajčaty a zeleninou s čerstvými bylinkami a zázvorem (7)
Energie635 kJBílkoviny5 gSacharidy26 gTuky3 g
Večeře
-
Domácí semolinové těstoviny s kuřecím masem, blanšírovaným špenátem a batátovo-cheddarovým krémem (1,3,7)
Energie1 212 kJBílkoviny22 gSacharidy29 gTuky7 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 091 kJ
- Bílkoviny
- 80 g
- Sacharidy
- 134 g
- Tuky
- 33 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Celozrnný toast s mletým hovězím, rajčatovým pyré, zakysanou smetanou, dijonskou hořčicí a římským salátem (1,7) | 1 033 kJ | 12 g | 30 g | 5 g |
| Dopolední svačina |
Domácí tapiokový pudink s čerstvým ovocem a sušenkami (1,3,7) | 732 kJ | 9 g | 24 g | 3 g |
| Oběd |
Kuřecí sweet and sour s mixem pečených paprik, cuketou, pečeným ananasem, petrželkou a omáčkou z čerstvých paprik, hrubý kuskus vařený ve vývaru (1,7) | 1 478 kJ | 31 g | 31 g | 9 g |
| Odpolední svačina |
Fitness pařížský salát se šunkou 95%, hráškem, okurkem, domácí lučinou a jogurtem, celozrnný knäckebrot (1,3,7) | 720 kJ | 8 g | 16 g | 4 g |
| Večeře |
Ve vlastní udírně připravený drůbeží plátek a celerové zelí s jablkem a římským kmínem, domácí bramborový knedlík s petrželkou (1,7) | 1 143 kJ | 21 g | 21 g | 8 g |
| Celkem: | 5 106 kJ | 81 g | 122 g | 29 g |
- Snídaně
-
Celozrnný toast s mletým hovězím, rajčatovým pyré, zakysanou smetanou, dijonskou hořčicí a římským salátem (1,7)
Energie1 033 kJBílkoviny12 gSacharidy30 gTuky5 g
- Dopolední svačina
-
Domácí tapiokový pudink s čerstvým ovocem a sušenkami (1,3,7)
Energie732 kJBílkoviny9 gSacharidy24 gTuky3 g
- Oběd
-
Kuřecí sweet and sour s mixem pečených paprik, cuketou, pečeným ananasem, petrželkou a omáčkou z čerstvých paprik, hrubý kuskus vařený ve vývaru (1,7)
Energie1 478 kJBílkoviny31 gSacharidy31 gTuky9 g
- Odpolední svačina
-
Fitness pařížský salát se šunkou 95%, hráškem, okurkem, domácí lučinou a jogurtem, celozrnný knäckebrot (1,3,7)
Energie720 kJBílkoviny8 gSacharidy16 gTuky4 g
- Večeře
-
Ve vlastní udírně připravený drůbeží plátek a celerové zelí s jablkem a římským kmínem, domácí bramborový knedlík s petrželkou (1,7)
Energie1 143 kJBílkoviny21 gSacharidy21 gTuky8 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 106 kJ
- Bílkoviny
- 81 g
- Sacharidy
- 122 g
- Tuky
- 29 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Vajíčkový salát s nivou, pažitkou, domácí lučinou a jogurtem, dýňovo-kváskový chléb z domácí pekárny (1,3,7) | 1 022 kJ | 13 g | 28 g | 9 g |
| Dopolední svačina |
Šlehaný tvarohový dezert s čerstvým pomelem, strouhanou čokoládou a vlastní pečenou granollou (1,3,8a,8b,8c) | 715 kJ | 7 g | 29 g | 2 g |
| Oběd |
Trhané pečené maso s rajčatovou omáčkou, pečenou cuketou, zelným salátem a pečenými bramborami grenaille (1,7) | 1 466 kJ | 32 g | 32 g | 10 g |
| Odpolední svačina |
Okurková salsa s čersvou chilli papričkou, černým pepřem, limetou a okurkovou fresh šťávou, vitamínový rohlík z domácí pekárny (1) | 593 kJ | 3 g | 23 g | 3 g |
| Večeře |
Sečuánské ragú s mletým masem, houbami, pečeným květákem, čerstvou bazalkou a rýže basmati pečená ve vývaru (1) | 1 191 kJ | 22 g | 24 g | 9 g |
| Celkem: | 4 987 kJ | 77 g | 136 g | 33 g |
- Snídaně
-
Vajíčkový salát s nivou, pažitkou, domácí lučinou a jogurtem, dýňovo-kváskový chléb z domácí pekárny (1,3,7)
Energie1 022 kJBílkoviny13 gSacharidy28 gTuky9 g
- Dopolední svačina
-
Šlehaný tvarohový dezert s čerstvým pomelem, strouhanou čokoládou a vlastní pečenou granollou (1,3,8a,8b,8c)
Energie715 kJBílkoviny7 gSacharidy29 gTuky2 g
- Oběd
-
Trhané pečené maso s rajčatovou omáčkou, pečenou cuketou, zelným salátem a pečenými bramborami grenaille (1,7)
Energie1 466 kJBílkoviny32 gSacharidy32 gTuky10 g
- Odpolední svačina
-
Okurková salsa s čersvou chilli papričkou, černým pepřem, limetou a okurkovou fresh šťávou, vitamínový rohlík z domácí pekárny (1)
Energie593 kJBílkoviny3 gSacharidy23 gTuky3 g
- Večeře
-
Sečuánské ragú s mletým masem, houbami, pečeným květákem, čerstvou bazalkou a rýže basmati pečená ve vývaru (1)
Energie1 191 kJBílkoviny22 gSacharidy24 gTuky9 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 4 987 kJ
- Bílkoviny
- 77 g
- Sacharidy
- 136 g
- Tuky
- 33 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Tataráček z vařených vajec, šunky 95%, pečené cukety, hub, rukoly a kyselých okurek, kváskový chleba z domácí pekárny (1,3,7) | 1 019 kJ | 13 g | 28 g | 6 g |
| Dopolední svačina |
Cottage s bílým jogurtem a ovocem (7) | 721 kJ | 9 g | 23 g | 4 g |
| Oběd |
Domácí šunka připravená metodou sous-vide a hrášková omáčka s čerstvou mátou, bulgur na kurkumě se zeleninou (7) | 1 462 kJ | 31 g | 34 g | 8 g |
| Odpolední svačina |
Salát s domácí šunkou, vařeným vejcem, bramborem, pečenou zeleninou, nivou a jogurtem (3,7) | 737 kJ | 8 g | 19 g | 2 g |
| Večeře |
Krůtí prsa a omáčka zahuštěná zeleninou na vlastní kari pastě s kokosovým mlékem a pečeným ananasem, rýže basmati pečená ve vývaru (1,7) | 1 136 kJ | 19 g | 26 g | 6 g |
| Celkem: | 5 075 kJ | 80 g | 130 g | 26 g |
- Snídaně
-
Tataráček z vařených vajec, šunky 95%, pečené cukety, hub, rukoly a kyselých okurek, kváskový chleba z domácí pekárny (1,3,7)
Energie1 019 kJBílkoviny13 gSacharidy28 gTuky6 g
- Dopolední svačina
-
Cottage s bílým jogurtem a ovocem (7)
Energie721 kJBílkoviny9 gSacharidy23 gTuky4 g
- Oběd
-
Domácí šunka připravená metodou sous-vide a hrášková omáčka s čerstvou mátou, bulgur na kurkumě se zeleninou (7)
Energie1 462 kJBílkoviny31 gSacharidy34 gTuky8 g
- Odpolední svačina
-
Salát s domácí šunkou, vařeným vejcem, bramborem, pečenou zeleninou, nivou a jogurtem (3,7)
Energie737 kJBílkoviny8 gSacharidy19 gTuky2 g
- Večeře
-
Krůtí prsa a omáčka zahuštěná zeleninou na vlastní kari pastě s kokosovým mlékem a pečeným ananasem, rýže basmati pečená ve vývaru (1,7)
Energie1 136 kJBílkoviny19 gSacharidy26 gTuky6 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 075 kJ
- Bílkoviny
- 80 g
- Sacharidy
- 130 g
- Tuky
- 26 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Čokoládovo-pudinkový řez s tvarohem, lesním ovocem a kousky čokolády (1,3,7) | 1 235 kJ | 12 g | 33 g | 15 g |
| Dopolední svačina |
Kokosové smoothie s jahodami | 682 kJ | 3 g | 24 g | 5 g |
| Oběd |
Galantina se sýrem cheddar a dýňovými semínky, omáčka z nakládaného pepře zahuštěná zeleninou a šlehaná bramborová kaše s černým sezamem (1,7) | 1 449 kJ | 31 g | 34 g | 9 g |
| Odpolední svačina |
Mrkvová pomazánka s pekanovými ořechy, kokosovým mlékem a troškou čerstvého chilli, raženka z domácí pekárny a čerstvá zelenina (1,3,7) | 672 kJ | 7 g | 26 g | 3 g |
| Večeře |
Šunkofleky s uzenou kýtou, česnekem, čerstvou petrželkou a omáčkou z pečené dýně hokaido (1,3,7) | 1 136 kJ | 22 g | 28 g | 7 g |
| Celkem: | 5 174 kJ | 75 g | 145 g | 39 g |
- Snídaně
-
Čokoládovo-pudinkový řez s tvarohem, lesním ovocem a kousky čokolády (1,3,7)
Energie1 235 kJBílkoviny12 gSacharidy33 gTuky15 g
- Dopolední svačina
-
Kokosové smoothie s jahodami
Energie682 kJBílkoviny3 gSacharidy24 gTuky5 g
- Oběd
-
Galantina se sýrem cheddar a dýňovými semínky, omáčka z nakládaného pepře zahuštěná zeleninou a šlehaná bramborová kaše s černým sezamem (1,7)
Energie1 449 kJBílkoviny31 gSacharidy34 gTuky9 g
- Odpolední svačina
-
Mrkvová pomazánka s pekanovými ořechy, kokosovým mlékem a troškou čerstvého chilli, raženka z domácí pekárny a čerstvá zelenina (1,3,7)
Energie672 kJBílkoviny7 gSacharidy26 gTuky3 g
- Večeře
-
Šunkofleky s uzenou kýtou, česnekem, čerstvou petrželkou a omáčkou z pečené dýně hokaido (1,3,7)
Energie1 136 kJBílkoviny22 gSacharidy28 gTuky7 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 174 kJ
- Bílkoviny
- 75 g
- Sacharidy
- 145 g
- Tuky
- 39 g