Aktuální jídelníček
Pondělí, 16. 09.
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
 Snídaně |
Drůbeží pomazánka s pečenou zeleninou a nakládaným okurkem, chléb dýňová švýcarka a čerstvá cherry rajčata (1,7) | 1 145 kJ | 14 g | 35 g | 9 g |
 Dopolední svačina |
Višňový chia jogurt s čokoládou 80% a vlastním pečeným müsli (1,3,8a,8b,8c) | 708 kJ | 9 g | 26 g | 3 g |
 Oběd |
Segedínský guláš s vepřovou kýtou, sušenými švestkami a zakysanou smetanou, domácí bramborové noky s čerstvou petrželkou (1,3,7) | 1 422 kJ | 32 g | 37 g | 6 g |
 Odpolední svačina |
Fazolová polévka s uzenou kýtou, čerstvou petrželkou a tymiánem, zakysanou smetanou a kořenovou zeleninou (1,7) | 633 kJ | 8 g | 21 g | 3 g |
 Večeře |
Krůtí prsa a omáčka zahuštěná zeleninou na vlastní kari pastě s kokosovým mlékem a pečeným ananasem, rýže basmati pečená ve vývaru (1,7) | 1 118 kJ | 22 g | 28 g | 7 g |
| Celkem: | 5 026 kJ | 85 g | 147 g | 28 g |
Snídaně
-
Drůbeží pomazánka s pečenou zeleninou a nakládaným okurkem, chléb dýňová švýcarka a čerstvá cherry rajčata (1,7)
Energie1 145 kJBílkoviny14 gSacharidy35 gTuky9 g
Dopolední svačina
-
Višňový chia jogurt s čokoládou 80% a vlastním pečeným müsli (1,3,8a,8b,8c)
Energie708 kJBílkoviny9 gSacharidy26 gTuky3 g
Oběd
-
Segedínský guláš s vepřovou kýtou, sušenými švestkami a zakysanou smetanou, domácí bramborové noky s čerstvou petrželkou (1,3,7)
Energie1 422 kJBílkoviny32 gSacharidy37 gTuky6 g
Odpolední svačina
-
Fazolová polévka s uzenou kýtou, čerstvou petrželkou a tymiánem, zakysanou smetanou a kořenovou zeleninou (1,7)
Energie633 kJBílkoviny8 gSacharidy21 gTuky3 g
Večeře
-
Krůtí prsa a omáčka zahuštěná zeleninou na vlastní kari pastě s kokosovým mlékem a pečeným ananasem, rýže basmati pečená ve vývaru (1,7)
Energie1 118 kJBílkoviny22 gSacharidy28 gTuky7 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 026 kJ
- Bílkoviny
- 85 g
- Sacharidy
- 147 g
- Tuky
- 28 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Celozrnný sandwich s trhaným masem, domácí lučinou, pečenou mrkvičkou, paprikou a římským salátem (1,3,7) | 1 026 kJ | 12 g | 29 g | 6 g |
| Dopolední svačina |
Domácí čokoládový pudink s ovocem a sušeným ovocem (1,3,7) | 786 kJ | 10 g | 25 g | 3 g |
| Oběd |
Skandinávské mleté hovězí maso s červenou cibulkou, pečenou paprikou, fenyklem, zakysanou smetanou a čerstvým koprem, rýže basmati pečená ve vývaru (7) | 1 471 kJ | 32 g | 33 g | 8 g |
| Odpolední svačina |
Salát z černé čočky beluga s tarhoňou, fazolkami Edamame, cizrnou a sušenými rajčaty (1) | 738 kJ | 4 g | 21 g | 4 g |
| Večeře |
Ve vlastní udírně připravený kuřecí plátek a cuketové ragú s batáty, parmazánem a pečeným květákem (7) | 1 130 kJ | 22 g | 23 g | 6 g |
| Celkem: | 5 151 kJ | 80 g | 131 g | 27 g |
- Snídaně
-
Celozrnný sandwich s trhaným masem, domácí lučinou, pečenou mrkvičkou, paprikou a římským salátem (1,3,7)
Energie1 026 kJBílkoviny12 gSacharidy29 gTuky6 g
- Dopolední svačina
-
Domácí čokoládový pudink s ovocem a sušeným ovocem (1,3,7)
Energie786 kJBílkoviny10 gSacharidy25 gTuky3 g
- Oběd
-
Skandinávské mleté hovězí maso s červenou cibulkou, pečenou paprikou, fenyklem, zakysanou smetanou a čerstvým koprem, rýže basmati pečená ve vývaru (7)
Energie1 471 kJBílkoviny32 gSacharidy33 gTuky8 g
- Odpolední svačina
-
Salát z černé čočky beluga s tarhoňou, fazolkami Edamame, cizrnou a sušenými rajčaty (1)
Energie738 kJBílkoviny4 gSacharidy21 gTuky4 g
- Večeře
-
Ve vlastní udírně připravený kuřecí plátek a cuketové ragú s batáty, parmazánem a pečeným květákem (7)
Energie1 130 kJBílkoviny22 gSacharidy23 gTuky6 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 151 kJ
- Bílkoviny
- 80 g
- Sacharidy
- 131 g
- Tuky
- 27 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Vaječná frittata s pečenou cuketou, cherry rajčaty, nivou, rukolou a bazalkou, kváskový chleba z domácí pekárny (1,3,7) | 1 089 kJ | 12 g | 26 g | 9 g |
| Dopolední svačina |
Pečený banán na medu s tvarohem, třtinovým cukrem a strouhaným perníkem (1,7) | 683 kJ | 8 g | 25 g | 3 g |
| Oběd |
Trhaná vepřová kýta s barbecue omáčkou a špaldové kroupy se zakysanou smetanou, čerstvou majoránkou a hráškem, rajčatový salát s fetou a lahůdkovou cibulkou (1,7) | 1 518 kJ | 33 g | 34 g | 9 g |
| Odpolední svačina |
Pažitková pomazánka s vařeným vejcem, domácí lučinou, tvarohem a čerstvou zeleninou, raženka z domácí pekárny (1,3,7) | 598 kJ | 7 g | 20 g | 3 g |
| Večeře |
V páře připravené medailonky z vepřové panenky s omáčkou z pečených cherry rajčat, celozrnný bulgur s okurkovými kostičkami (1,7) | 1 139 kJ | 23 g | 29 g | 6 g |
| Celkem: | 5 027 kJ | 83 g | 134 g | 30 g |
- Snídaně
-
Vaječná frittata s pečenou cuketou, cherry rajčaty, nivou, rukolou a bazalkou, kváskový chleba z domácí pekárny (1,3,7)
Energie1 089 kJBílkoviny12 gSacharidy26 gTuky9 g
- Dopolední svačina
-
Pečený banán na medu s tvarohem, třtinovým cukrem a strouhaným perníkem (1,7)
Energie683 kJBílkoviny8 gSacharidy25 gTuky3 g
- Oběd
-
Trhaná vepřová kýta s barbecue omáčkou a špaldové kroupy se zakysanou smetanou, čerstvou majoránkou a hráškem, rajčatový salát s fetou a lahůdkovou cibulkou (1,7)
Energie1 518 kJBílkoviny33 gSacharidy34 gTuky9 g
- Odpolední svačina
-
Pažitková pomazánka s vařeným vejcem, domácí lučinou, tvarohem a čerstvou zeleninou, raženka z domácí pekárny (1,3,7)
Energie598 kJBílkoviny7 gSacharidy20 gTuky3 g
- Večeře
-
V páře připravené medailonky z vepřové panenky s omáčkou z pečených cherry rajčat, celozrnný bulgur s okurkovými kostičkami (1,7)
Energie1 139 kJBílkoviny23 gSacharidy29 gTuky6 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 027 kJ
- Bílkoviny
- 83 g
- Sacharidy
- 134 g
- Tuky
- 30 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Rajčatová tortilla plněná tuňákem, drůbežím masem, pečenou zeleninou, ledovým salátem, rukolou a domácí lučinou (1,3,7) | 1 340 kJ | 11 g | 30 g | 13 g |
| Dopolední svačina |
Sýr cottage s bílým jogurtem a čerstvými hrozny (7) | 589 kJ | 8 g | 22 g | 2 g |
| Oběd |
Domácí šunka připravená metodou sous-vide a dýňové zelí s medem, šťouchanými bramborami s hrubozrnnou hořčicí (1,7) | 1 450 kJ | 33 g | 33 g | 8 g |
| Odpolední svačina |
Cherry rajčata s fetou, medovou zálivkou, rukolou a vitamínový rohlík z domácí pekárny (1,7) | 698 kJ | 3 g | 26 g | 4 g |
| Večeře |
Vařené vejce a tymiánová čočka na cibulce s vinným octem a kyselým okurkem (1,3,7) | 1 068 kJ | 20 g | 31 g | 5 g |
| Celkem: | 5 145 kJ | 75 g | 142 g | 32 g |
- Snídaně
-
Rajčatová tortilla plněná tuňákem, drůbežím masem, pečenou zeleninou, ledovým salátem, rukolou a domácí lučinou (1,3,7)
Energie1 340 kJBílkoviny11 gSacharidy30 gTuky13 g
- Dopolední svačina
-
Sýr cottage s bílým jogurtem a čerstvými hrozny (7)
Energie589 kJBílkoviny8 gSacharidy22 gTuky2 g
- Oběd
-
Domácí šunka připravená metodou sous-vide a dýňové zelí s medem, šťouchanými bramborami s hrubozrnnou hořčicí (1,7)
Energie1 450 kJBílkoviny33 gSacharidy33 gTuky8 g
- Odpolední svačina
-
Cherry rajčata s fetou, medovou zálivkou, rukolou a vitamínový rohlík z domácí pekárny (1,7)
Energie698 kJBílkoviny3 gSacharidy26 gTuky4 g
- Večeře
-
Vařené vejce a tymiánová čočka na cibulce s vinným octem a kyselým okurkem (1,3,7)
Energie1 068 kJBílkoviny20 gSacharidy31 gTuky5 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 145 kJ
- Bílkoviny
- 75 g
- Sacharidy
- 142 g
- Tuky
- 32 g
| Energie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Snídaně |
Jablečný závin s vlašskými oříšky, rozinkami a sladkou zakysanou smetanou (1,3,7,8b) | 1 015 kJ | 12 g | 29 g | 8 g |
| Dopolední svačina |
Mrkvovo-zázvorové smoothie s meruňkami a okurkem | 761 kJ | 9 g | 27 g | 4 g |
| Oběd |
Galantina se sýrem a koprová omáčka zahuštěná zeleninou, šlehaná bramborovo-řepová kaše (1,3,7) | 1 490 kJ | 32 g | 36 g | 9 g |
| Odpolední svačina |
Nivová pomazánka s vařeným vejcem, pečenou hruškou, domácí lučinou a petrželkou, grahamový rohlík z domácí pekárny a čerstvá zelenina (1,3,7) | 584 kJ | 7 g | 19 g | 4 g |
| Večeře |
Zapečené domácí semolinové těstoviny se šunkou 95%, krůtím masem, hříbky, rajčatovým pyré, zakysanou smetanou a nízkotučným sýrem (1,3,7) | 1 161 kJ | 22 g | 28 g | 7 g |
| Celkem: | 5 011 kJ | 82 g | 139 g | 32 g |
- Snídaně
-
Jablečný závin s vlašskými oříšky, rozinkami a sladkou zakysanou smetanou (1,3,7,8b)
Energie1 015 kJBílkoviny12 gSacharidy29 gTuky8 g
- Dopolední svačina
-
Mrkvovo-zázvorové smoothie s meruňkami a okurkem
Energie761 kJBílkoviny9 gSacharidy27 gTuky4 g
- Oběd
-
Galantina se sýrem a koprová omáčka zahuštěná zeleninou, šlehaná bramborovo-řepová kaše (1,3,7)
Energie1 490 kJBílkoviny32 gSacharidy36 gTuky9 g
- Odpolední svačina
-
Nivová pomazánka s vařeným vejcem, pečenou hruškou, domácí lučinou a petrželkou, grahamový rohlík z domácí pekárny a čerstvá zelenina (1,3,7)
Energie584 kJBílkoviny7 gSacharidy19 gTuky4 g
- Večeře
-
Zapečené domácí semolinové těstoviny se šunkou 95%, krůtím masem, hříbky, rajčatovým pyré, zakysanou smetanou a nízkotučným sýrem (1,3,7)
Energie1 161 kJBílkoviny22 gSacharidy28 gTuky7 g
-
Celkový denní příjem
- Energie
- 5 011 kJ
- Bílkoviny
- 82 g
- Sacharidy
- 139 g
- Tuky
- 32 g